之前有寫過有關(guān)中秋的傳說，中秋佳節(jié)的習(xí)俗不只有賞月，還有吃月餅哦。那么今天寫一篇月餅的由來。月餅在中國有著悠久的歷史，據(jù)記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲邊薄心厚的‘太師餅’，此乃中國月餅的‘始祖’。

北宋時期，當(dāng)時俗稱‘小餅’和‘月團(tuán)’，后來演變成圓形，寓意團(tuán)圓美好。

元朝時期，朱元璋聯(lián)合反抗元，由于元官兵搜查嚴(yán)密，無從傳遞消息，劉伯溫便想出一計策，命王昭光制造餅子，將寫有‘八月十五夜起義’紙條藏進(jìn)餅子里，再送到各地起義軍中，一舉推翻元朝，為紀(jì)念這一功績，中秋吃月餅的習(xí)俗就傳下來了。

明朝時期，中秋吃月餅逐漸流行起來，心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的故事作為食品藝術(shù)印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)必備食品。

清代時期，吃月餅已成為普遍的風(fēng)俗，制作技巧也越來越高，遍觀全國，已形成京、津、蘇、廣、潮五中風(fēng)味系列。

中秋佳節(jié)吃月餅的習(xí)俗代表著美好、團(tuán)圓和對家的思念。

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